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記者黃士原／台北報導

人潮從舊舊的鐵皮屋蜿蜒出來，大家都在排什麼呢？這家是台南新化每到營業時間總是大排長龍、在地人超推薦的「葉麥克炸雞」，從原本新化區太子宮搬到新化區忠孝路上，攤車跟發財車依舊，但多了鐵皮屋可以遮風檔雨。葉麥克炸雞價格都是銅板價，雞腿30元、雞翅15元、雞塊1個20元，鹽酥雞1份30元，這麼便宜難怪每到營業時間滿滿都是人。

葉麥克炸雞

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▲相信嗎？這麼長的人龍都是排一家炸雞店

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。（圖／徐天麟提供，以下同）

體驗過大排長龍的美食家徐天麟覺得葉麥

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克炸雞超豪邁，炸雞腿與雞翅都很棒，其綜合調料有胡椒鹽、五香粉、梅粉，口味稍重，但很適合搭配可樂及啤酒，如果不愛鹹味的可以從梅子地瓜開始。



▲鹽酥雞。

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▲堆積成小山的炸雞。

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葉麥克炸雞販售的菜單有雞腿(1支30元)、雞塊(1個20元)、雞翅(1支15元)、脖子(1支10元)、雞尾椎(1串30元)、花枝丸(1串20元)、雞腱(1串15元)、鹽酥雞(1份30元)、地瓜(1份20元)，因為購買人潮實在很多，老闆在攤位後的油鍋一直炸，而攤位上的炸雞更是堆積像座小山，營業時間是從下午2點30分到6點30分，只營業4小時，一遇到假日就會出現超長的排隊隊伍。





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地址：台南市新化區忠孝路與竹林路路口附近

▲每個品項都賣得很便宜。

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